Les fermes maraîchères ont le vent dans les voiles! Au Québec, 25 000 hectares produisent 535 000 tonnes métriques de légumes frais chaque année, ce qui place la province deuxième producteur au Canada. Mais là où la ferme maraîchère se distingue depuis quelques années, c’est au niveau de la production sur petite surface : les paniers de légumes frais, bios et locaux deviennent de plus en plus populaires!

L’agriculture de proximité, une tendance agricole durable qui évolue

En 2016, il y avait environ 150 petites fermes maraîchères au Québec qui produisaient des paniers de légumes frais et biologiques. Ce modèle agricole de proximité ne s’essouffle pas, les gens en redemandent! Des fermiers nourrissent des familles avec leurs délicieux produits variés aux saveurs bien de chez nous. Si bien, que les petites fermes maraîchères et les fermettes qui produisent des légumes pour vendre fournissent des milliers de québécois et québécoises dans toutes les régions! À ce sujet, il existe même un réseau fondé par Équiterre pour devenir fermier-ère de famille, ce qui démontre bien l’intérêt et l’engouement de la population. Bien sûr, les kiosques de légumes ont toujours la cote et rejoignent bon nombre de consommateurs. Il est si agréable d’acheter ses légumes directement du producteur!

La meilleure solution pour acheter une ferme maraîchère

Avez-vous envie de cultiver des légumes? L’agriculture de proximité vous intéresse? La meilleure solution pour réaliser votre rêve d’acheter une ferme maraîchère consiste d’abord à vous entourer d’une équipe qui connaît bien le marché. Répondez à ces questions :

• Dans quelle région voulez-vous acheter une ferme maraîchère?
• Quel est votre budget?

Par la suite, communiquez avec nous ou remplissez le formulaire Je veux acheter. L’équipe de Courtage agricole mettra tout en œuvre pour dénicher la ferme maraîchère parfaite pour vous.

L’horticulture vous intéresse? Vous avez la passion pour les fleurs et plantes d’ornement? À l’instar des fermes maraîchères, la culture en serres et le paysagement font fureur au Québec. En effet, plusieurs entreprises se spécialisent dans l’horticulture pour le plus grand plaisir des consommateurs. Les amateurs redécouvrent les joies du jardinage, surtout depuis le début de l’année 2020.

Le marché de l’horticulture ornementale au Québec

Selon le Profil sectoriel de l’industrie horticole au Québec, édition 2020, il y a plus de 1100 exploitations horticoles qui offrent toutes sortes de productions. Ainsi, les fleurs annuelles, plants de légumes en caissettes, vivaces, potées fleuries, plantes vertes, arbres, arbustes et gazon font partie des productions populaires. Ces entreprises sont réparties par type de production :

• Production en serres;
• Production en conteneurs;
• Production en champs.

En 2019, près de 350 millions $ ont été générés dans le secteur de la production horticole au Québec. Globalement, il s’agit d’une hausse de 5 % par rapport à l’année précédente.

Vendre ou acheter une ferme horticole : 7 raisons de faire affaire avec nous

Vous pouvez compter sur l’expertise des courtiers immobiliers de Courtage agricole pour l’achat ou la vente d’une ferme horticole. Les centres jardins et autres exploitations dédiées à l’horticulture n’ont plus de secrets : nous maîtrisons parfaitement le processus d’acquisition et de vente des entreprises en production :

1. Nous possédons les connaissances et les outils nécessaires pour analyser le marché et collecter des informations en ce qui a trait à la concurrence, à l’emplacement, aux stratégies marketing, aux consommateurs ciblés, aux lois en vigueur, etc.;
2. Nous sommes en mesure de dénicher les meilleures occasions d’achat ou de vente d’exploitations horticoles;
3. Nous pouvons vous aider à déterminer la juste valeur marchande de la propriété;
4. Durant tout le processus, nous vous accompagnons et nous vous représentons pour toutes les démarches avec les autres experts, tels que: évaluateur, comptable, spécialiste de l’environnement, arpenteur, avocat et fiscaliste;
5. Nous pouvons vous aider à trouver du financement;
6. Nous sommes toujours à vos côtés, jusqu’à la signature chez le notaire;
7. Enfin, comme vous, nous voulons réussir la meilleure des transactions!

Communiquez avec nous.

Entre 2014 et 2018, c’est près de 1 millions d’hectares de céréales qui ont été cultivés au Québec. En effet, nos fermes céréalières produisent en moyenne 5,5 millions de tonnes par an! Et le potentiel de production ne cesse d’augmenter. Si bien que les fermes céréalières du Québec évoluent : un engouement se développe pour les grains de spécialité.

Maïs, blé et soya : des rendements de productivité en progression

Au Québec, 80 % des grains sont dédiés à la consommation animale. On s’entend pour dire que ce marché demeurera stable au cours des prochaines années. Prenez le maïs, par exemple : en 2018, le Québec a produit 3 600 000 tonnes de maïs dont 2 700 000 ont été utilisées pour l’alimentation des animaux. D’ailleurs, entre 2014 et 2018, les cultures de maïs ont connu une progression de 12 %.

Quant aux céréales à consommation humaine, plusieurs se démarquent par leur rendement de productivité. Désormais, plusieurs céréales sont en progression étant donné l’effervescence des nouveaux produits alimentaires. Pensez à tous les aliments fabriqués avec du blé : juste au Québec, entre 2014 et 2018, les superficies des terres agricoles spécialisées dans la culture du blé ont augmenté de 65 % et la production de 81 %! À ce propos, même chose pour le soya, une protéine végétale qui ne cesse de faire de nouveaux adeptes. Pour la même période, les champs de soya ont progressé de 31 % et leur production a augmenté de 40 %.

L’orge de brasserie : une céréale de qualité supérieure en demande au Québec

Surtout, n’oublions pas l’orge! Les microbrasseries du Québec connaissent une forte croissance. On s’arrache l’orge de production locale! En fait, cette céréale de spécialité vient tout de suite au 2^e rang dans les demandes après le blé : la demande pour l’orge de brasserie utilisé par les malteries est de 105 000 tonnes par année alors qu’on en produit seulement 25 000 tonnes. Vous le voyez bien : il y a de la place pour de nouveaux joueurs dans l’industrie des grains de spécialité!

Vous souhaitez vendre ou acheter une ferme céréalière?

L’équipe de Courtage agricole est un partenaire de choix pour l’achat ou la vente des fermes céréalières au Québec. Certes, nous connaissons la situation du marché et les enjeux de ces productions agricoles. Peu importe l’envergure de votre projet, prenez le temps de bien faire les choses : contactez-nous.

Source : Portrait-diagnostic sectoriel de l’industrie des grains au Québec

En 2020, l’industrie de la ferme porcine au Québec regroupait 1994 entreprises de production, soit un volume de plus de 7 millions de bêtes. Au deuxième rang du secteur agroalimentaire au Québec, les fermes porcines sont réparties partout sur le territoire. Depuis cinq ans, la ferme porcine biologique connait une progression intéressante.

La ferme porcine moderne pour une viande de la plus haute qualité

Aujourd’hui, les consommateurs recherchent d’abord et avant tout une viande maigre et nutritive. Ainsi, la production de porcs biologique, sans antibiotique, avec des caractéristiques précises quant à la quantité de gras, la couleur, le persillage et la texture fait désormais partie des pratiques courantes.

D’ailleurs, les méthodes sont modernes : les producteurs sont soucieux d’offrir une viande de la plus haute qualité. Ainsi, chaque étape de la production est minutieusement planifiée et contrôlée.

Le Québec, plus grand exportateur de viandes de porc au Canada

La viande de porc du Québec est exportée dans près de 80 pays à travers le monde. À l’international, nos producteurs se placent au cinquième rang et génèrent 2,1 milliards $ en valeur d’exportation. Depuis l’an 2000, la valeur des exportations de porc a augmenté de 180 %, ce n’est pas rien!

D’ici 2025, l’Organisation pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) évalue que la consommation mondiale de viande de porc augmentera de 10 %.

Une relève recherchée : bourses, appuis financiers, programmes de formation et plus encore!

À l’instar des fermes en tous genres, le marché de l’élevage porcin déploie une stratégie dynamique pour ceux et celles qui s’intéressent à la profession. Ainsi, la relève bénéficie d’une multitude d’outils afin de développer les compétences nécessaires à la pérennité de chaque ferme porcine.

Formations académiques (DEP, DEC, Baccalauréat, Majeures), bourses d’études, stages, financement dédié à la relève et plusieurs autres appuis sont accessibles. À vous d’en profiter!

Vous souhaitez vendre ou acheter une ferme porcine au Québec? Contactez-nous!

Sources :
Agriculture, environnement et ressources naturelles
Les éleveurs de porcs du Québec

Saviez-vous que le Québec est le 2^e plus grand producteur de lait de brebis et d’agneaux au pays? Selon Agriculture, environnement et ressources naturelles, il n’y a pas moins de 709 fermes ovines dans la belle province qui produisent, non seulement du lait de brebis et de la viande d’agneaux mais aussi 283 tonnes de belles toisons laineuses chaque année.

Élevage ovin : une expertise particulière

Le marché des petits ruminants – brebis, moutons, agneaux du printemps, agneaux lourds – est fort populaire: beaucoup d’acheteurs s’intéressent à ce genre de production au profit des vendeurs. Néanmoins, il faut savoir que l’élevage ovin requiert une expertise particulière. Lors de la vente ou de l’achat d’une ferme ovine, il est nécessaire d’être entouré d’intervenants qui connaissent le secteur.

Vous souhaitez démarrer en production ovine et vous lancer dans la production de fromages et yogourts?

Au Québec, une cinquantaine de fromages sont fabriqués exclusivement à partir du lait de brebis. Plusieurs se distinguent et font partie des meilleurs fromages du Québec! En fait, la majorité du lait de brebis est transformé en fromages et yogourts : en 2018, 25 entreprises québécoises détenaient un permis pour utiliser le lait de brebis dans leurs produits.

Votre démarche pour devenir producteur ovin est excitante! Commencez par vous renseigner sur tous les aspects du métier : nous vous suggérons le site Web Les Éleveurs d’ovins du Québec pour découvrir des liens utiles. Même chose si vous décidiez de démarrer en production de laine.

Courtage agricole : pour acheter ou vendre une ferme ovine

Notre passion est le courtage agricole : l’achat et la vente de fermes ovines, on s’y connait! Nous pouvons vous accompagner pour conclure une transaction à succès peu importe l’envergure de votre projet. Obtenez un accompagnement personnalisé dès aujourd’hui : prenez rendez-vous dès maintenant!

 

Sources :
Agriculture, environnement et ressources naturelles
Les Éleveurs d’ovins du Québec

L’élevage bovin est la quatrième production animale la plus importante au Québec. Deux filières dressent le portrait de la production bovine québécoise : l’élevage des bœufs et l’élevage des veaux. D’ailleurs, le Québec détient un excellent potentiel de développement. Ceci, grâce à l’ampleur et la qualité de nos pâturages et fourrages. Sans oublier nos bonnes pratiques agroenvironnementales…

La ferme bovine: une entreprise agricole de passion

Dans la province, ce sont près de 8500 entreprises agricoles qui s’adonnent à l’élevage bovin. Ces hommes et ces femmes, véritables passionnés, favorisent le bien-être et la santé des animaux. À l’heure actuelle, ces producteurs développent des conditions d’élevage et de salubrité modernes. Par ailleurs, tout est contrôlé avec rigueur. 

Bon à savoir

Selon le Portrait-diagnostic sectoriel de l’industrie du bœuf et du veau lourd au Québec (2015 – 2019) réalisé par le MAPAQ, certains faits saillants sont intéressants:

• Le Québec se distingue au niveau des exportations canadiennes de veau (94 %) et de viande bovine transformée (63 %);
• Environ la moitié des bovins qui sont produits au Québec est vendue à l’extérieur de la province;
• Également, la filière des bovins de boucherie a généré des ventes de 959 millions $ et contribué au maintien de plus de 7600 emplois.

Vous souhaitez vendre ou acheter une ferme bovine?

Les courtiers de Courtage agricole sont à votre service. Nous sommes là pour vous accompagner dans la vente ou l’achat d’une ferme bovine partielle ou complète. Ainsi, nous vous offrons:

• Un accompagnement personnalisé, clé en main ou sur mesure;
• La possibilité de découvrir des fermes à vendre qui ne sont pas affichées sur Centris par souci de confidentialité;
• Une opinion de valeur gratuite et sans obligation;
• Un marketing puissant;
• Ainsi que les meilleurs conseils d’experts pour une transaction pleinement satisfaisante.

Communiquez avec nous dès aujourd’hui!

Le Québec a besoin d’agriculteurs. Vous rêvez d’être le propriétaire d’une ferme agricole? Faites comme 42 000 autres Québécois qui ont choisi de faire de l’agriculture, un métier, une passion!

Entreprise agricole : passez du rêve à la réalité

D’abord, une question : quelle sorte de production vous intéresse? À partir du moment où vous dites « Je veux acheter », commencez par définir le genre de production vers laquelle vous souhaitez vous diriger. Voulez-vous exploiter la terre? Élever des animaux? Les deux?

N’oubliez pas qu’acheter une ferme, c’’est aussi devenir entrepreneur. Avez-vous la bosse des affaires? Êtes-vous à l’aise avec les chiffres, les finances? Quel est votre budget? Où désirez-vous acheter ou établir votre entreprise agricole? Bref, quel est votre plan d’affaires?

Un conseil : n’hésitez pas à utiliser les ressources à votre disposition pour voir clair en votre projet et vous fixer des objectifs réalistes. Il existe des formations agricoles qui peuvent vous aider, mais tournez-vous aussi vers des personnes qui connaissent bien le milieu, tels que d’autres agriculteurs et éleveurs, des agronomes, des courtiers immobiliers passionnés par le milieu agricole, etc.

La ferme, un milieu de vie en mouvement

Devenir propriétaire d’une ferme agricole, c’est aussi être capable de s’adapter à des méthodes qui évoluent constamment. Des enjeux tels que le bien-être animal, les changements climatiques, la consommation de l’eau, l’utilisation des pesticides et bien d’autres éléments obligent les agriculteurs et les éleveurs à démontrer une souplesse dans les actions qu’ils posent au quotidien.

La bonne nouvelle? En devenant propriétaire d’une ferme vous serez au cœur d’un milieu de vie en mouvement qui peut apporter des solutions agroenvironnementales importantes grâce à des outils technologiques modernes et innovants. Vous pourrez contribuer et jouer un rôle concret pour la sécurité alimentaire, la lutte aux changements climatiques et bien d’autres enjeux planétaires. 

Courtage agricole : une équipe à votre écoute

Pour l’achat ou la vente d’une ferme, faites confiance à l’équipe de Courtage agricole. Ensemble, nous prendrons le temps de bien faire les choses afin que vous puissiez atteindre vos objectifs. Peu importe l’envergure de votre projet, nous demeurons à l’affut du marché et nous mettons notre expertise à votre service. Contactez-nous!

Au Québec, c’est le secteur agroalimentaire laitier qui remporte la palme. En 2021, il y avait 4675 fermes laitières réparties un peu partout dans la province avec 362 900 vaches et 140 500 génisses. D’ailleurs, l’industrie laitière est bien vivante : les producteurs et productrices sont fiers et passionnés!

Des fermes laitières humaines et attentionnées

Chez nos voisins du sud, les fermes laitières sont souvent des exploitations d’envergure avec des troupeaux de plus de 1000 vaches. À l’opposé, le Québec conserve la majorité de sa production à l’échelle humaine. En effet, 98 % des fermes laitières sont des entreprises familiales. Ces fermes possèdent un avantage à considérer parce qu’elles sont plus petites : il est possible de traiter les animaux aux petits soins. Pourquoi? Parce que nos producteurs désirent produire un lait de qualité supérieure. Et c’est tout à leur honneur!

En moyenne, chaque ferme laitière compte 70 à 80 vaches. Au total, les fermes produisent environ 700 000 litres de lait par année.

Bon à savoir : les producteurs et productrices de lait du Québec n’utilisent pas d’hormone de croissance synthétique. De plus, la présence d’antibiotique dans le lait est interdite. N’en doutez pas : le processus d’analyse est rigoureux!

L’environnement, au cœur des intérêts des fermes laitières de chez nous

En matière agroenvironnementale, les fermes laitières du Québec se distinguent. Sachez que 70 % des fermes disposent d’un plan afin d’améliorer les conditions environnementales. Et ce n’est pas tout! 78 % ont adopté des pratiques agricoles saines afin de réduire les gaz à effet de serre et la pollution.

Le saviez-vous?

Pour la production d’un litre de lait, le Québec n’utilise que 10,2 litres d’eau soit l’équivalent de 1,03 minutes sous la douche…  

LE conseil pour vendre ou acheter une ferme laitière

Les courtiers de Courtage agricole détiennent plusieurs années d’expérience dans la vente et l’achat des fermes laitières. Nous avons accompagné des vendeurs et des acheteurs qui voulaient réaliser leurs rêves, aux quatre coins de la province!

Le meilleur conseil que nous puissions vous donner : prenez le temps de bien faire les choses. Que vous souhaitiez vendre une ferme laitière ou en acheter une, nous sommes à votre service. Notre objectif est simple: nous souhaitons que le transfert se fasse en douceur et en toute quiétude.

• Vendre votre ferme : profitez de notre stratégie marketing qui rejoint des acheteurs qualifiés – remplissez le formulaire Je veux vendre.
• Acheter une ferme : confiez-nous un mandat acheteur pour découvrir des fermes qui ne sont pas affichées par souci de confidentialité – remplissez le formulaire Je veux acheter.

Faites-nous parvenir votre formulaire dès aujourd’hui et nous communiquerons avec vous rapidement pour discuter de votre projet!