Payez-vous votre bœuf trop cher?

Dans La Presse, édition du 29 mars 2022, le journaliste Louis-Samuel Perron nous informe qu’une demande d’action collective visant quatre géants américains de la transformation du bœuf a été déposée en Cour supérieure du Québec. Il semble que ces producteurs formeraient un « cartel » qui fixerait le prix de...